価格改定のお知らせ

2023年5月23日

お客様各位

　日頃から当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

　ここ1年のうちに、鶏卵、乳製品、調味料など、多くの食材が値上がりしています。当店で使用している食材では特に、鶏卵の仕入れ価格が1.3倍、海苔が1.7倍と高騰しています。鶏卵は鳥インフルエンザの影響を受け生産量が減少しており、養殖海苔については、最大産地である有明海において高水温や赤潮のため生産量が激減した影響で全国的に暴騰相場になっており、いずれも当面高値で推移すると思われます。その他、実山椒が3倍、国産芽ひじきが1.5倍と過去に例のないほど高騰しているのをはじめ、米や調味料も数〜十数％の値上がりをしています。食材だけでなく、ラップなど包装資材の価格や、ガスや電気など光熱費も上昇しております。

　これまで当店では、仕入れ価格の推移を見つつ、商品価格を維持してまいりましたが、多方面でコストが上昇するなか、現状価格では経営を長期的に続けていくことが難しいと判断し、やむを得ず価格を改定させていただくことといたしました。6月より、おむすびは20~30円、お惣菜・お弁当は20〜130円の値上げを予定しております。

　今後とも品質の維持・向上に努め、お客様に喜んでいただける商品を提供していく所存です。何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

おむすび屋べにすずめ